巧克力慕斯小熊蛋糕

巧克力慕斯小熊蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   先将吉利丁片泡水备用，夏天要泡冰水，不然会化掉

2. 第2步.

   隔水加热淡奶油温热就可以，不要过了

3. 第3步.

   加入泡好的吉利丁片融化并搅拌均匀

4. 第4步.

   加入化好的巧克力搅拌均匀

5. 第5步.

   最后加入打发七层的植物奶油搅拌均匀，慕斯料就做好了

6. 第6步.

   倒入模具一半加入蛋糕片

7. 第7步.

   在加满模具

8. 第8步.

   放进冰箱冷冻三到五个小时

9. 第9步.

   冻好取出用温水稍微加热取出蛋糕，可爱的小熊蛋糕就做好了，是不是好可爱呢

10. 第10步.

    也可以在蛋糕盒上做一些装饰

11. 第11步.

    忘记了，在做之前要先用白黑巧克力画好小熊的肚子和嘴巴