高蛋白 卤水煮豆腐鸡蛋

高蛋白 卤水煮豆腐鸡蛋的做法
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高蛋白 卤水煮豆腐鸡蛋的做法说明

减脂增肌的时候不能总吃水煮吧
偶尔满足下味觉

高蛋白 卤水煮豆腐鸡蛋的食材和调料

豆腐一条
或高汤一小碗
鸡蛋一只

高蛋白 卤水煮豆腐鸡蛋的做法步骤

  1. 第1步.

    小奶锅放水 水量漫过锅底部即可 烧开水 入卤水块或高汤块

  2. 第2步.

    豆腐切块 入锅 打个鸡蛋 调制中火 这样鸡蛋不容易散开 不用额外放盐

  3. 第3步.

    待鸡蛋熟透 装盘 就可以开吃啦

小贴士

也可以鸡蛋豆腐打散再加入做成鸡蛋豆腐羹
但这样会摄入过多的卤水或者高汤 导致盐过量
这两者的目的是为了调味
所以 不减肥的人也可以试试卤水鸡蛋豆腐羹拉

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