家常土豆

家常土豆的做法步骤

1. 第1步.

   土豆去皮切成滚刀块或条状

2. 第2步.

   锅中倒适量油，待油热后入土豆翻炒，洒少许料酒提香

3. 第3步.

   加适量盐，并加水没过土豆煮沸，期间翻动2次

4. 第4步.

   待水分收干、土豆已熟，加葱末翻炒均匀即可出锅。