鸡蛋蔬菜卷饼

鸡蛋蔬菜卷饼的做法
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鸡蛋蔬菜卷饼的食材和调料

普通面粉100g
2g
温开200g
鸡蛋1只
生菜2片
2棵
黑、白熟芝麻适量
番茄酱适量

鸡蛋蔬菜卷饼的做法步骤

  1. 第1步.鸡蛋蔬菜卷饼的做法步骤 第1步

    准备好面粉

  2. 第2步.鸡蛋蔬菜卷饼的做法步骤 第2步

    温开水里加入盐搅拌盐融化,慢慢倒入面粉中

  3. 第3步.鸡蛋蔬菜卷饼的做法步骤 第3步

    用手动打蛋器搅拌均匀,成无粉状颗粒的稀面糊,静止片刻

  4. 第4步.鸡蛋蔬菜卷饼的做法步骤 第4步

    生菜洗净后用凉开水过一遍甩掉菜叶上面的水,葱洗净切成葱花备用

  5. 第5步.鸡蛋蔬菜卷饼的做法步骤 第5步

    不粘锅烧热后改小火面糊倒入锅的正中心,轻轻晃动锅使面糊均匀分布成圆饼

  6. 第6步.鸡蛋蔬菜卷饼的做法步骤 第6步

    等到面糊凝固打入一只整鸡蛋,用锅铲轻轻戳散蛋黄

  7. 第7步.鸡蛋蔬菜卷饼的做法步骤 第7步

    再用锅铲将鸡蛋液轻轻抹匀整个面饼,等到鸡蛋液稍稍凝固撒上黑、白熟芝麻和葱花

  8. 第8步.鸡蛋蔬菜卷饼的做法步骤 第8步

    翻面后再煎30秒即可

  9. 第9步.鸡蛋蔬菜卷饼的做法步骤 第9步

    出锅!鸡蛋面朝下抹上自己喜欢的酱料(番茄酱、甜面酱、辣椒酱、肉末酱等等)

  10. 第10步.鸡蛋蔬菜卷饼的做法步骤 第10步

    放上生菜叶卷起,拿起开吃吧

  11. 第11步.鸡蛋蔬菜卷饼的做法步骤 第11步

    简单快手早餐~鸡蛋卷饼

  12. 第12步.鸡蛋蔬菜卷饼的做法步骤 第12步

    一份美味早餐完成

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