麻辣小乳鸽

麻辣小乳鸽的做法步骤

1. 第1步.

   乳鸽解冻后洗干净，切成小块

2. 第2步.

   水绰一下

3. 第3步.

   捞出待用

4. 第4步.

   热油花椒粒一把撒再油锅里，然后待花椒变成黑色后改小火放入辣椒葱姜蒜爆香。

5. 第5步.

   晾凉的乳鸽下油锅，放老抽，冰糖，加水，再放一个八角快出锅时加盐。