加餐时突发奇想做的一道菜,满满的惊喜
土豆洗净后用叉子或刀在表面戳一些小孔,放在盘子中,上轻盖一张保鲜膜防止水分蒸发太多,放入微波炉中高火10min(根据土豆大小适当调整时间,也可以用烤箱,方法类似,无需盖保险膜)
取出烤熟的土豆,用手或刀或勺子掰一个十字,抹上黄油,撒一点黑胡椒粉,美味!