🍮芒果蓝莓双色布丁🍮

🍮芒果蓝莓双色布丁🍮的做法步骤

1. 第1步.

   准备好材料，先做深色的蓝莓布丁液

2. 第2步.

   用35g奶粉和35g温水泡好牛奶（纯牛奶70g），牛奶中加入白砂糖放小锅隔水热，热奶的同时把鱼胶粉放入另一个碗中倒入清水，牛奶热到80度左右关火倒入鱼胶粉搅拌使其融化

3. 第3步.

   从锅里取出牛奶，待牛奶冷却一会倒入淡奶油搅拌均匀，再加入蓝莓果酱用刮刀搅拌均匀

4. 第4步.

   把蓝莓布丁液倒入布丁杯中，倾斜的放入冰箱冷藏半个小时

5. 第5步.

   蓝莓布丁冷藏同时开始做芒果布丁液，把芒果肉取下来放入料理机打成泥备用

6. 第6步.

   用25g奶粉和25g温水泡好牛奶，加入白砂糖放入小锅隔水加热，热奶的同时把鱼胶粉放入另一个碗中倒入清水，牛奶热到80度左右关火倒入鱼胶粉搅拌使其融化

7. 第7步.

   从锅里取出牛奶，待牛奶冷却一会倒入淡奶油搅拌均匀，再加入芒果泥用刮刀搅拌均匀

8. 第8步.

   做完芒果布丁液差不多半小时，取出已经凝固的蓝莓布丁，把芒果布丁液倒进去，盖好保鲜膜再次放入冰箱冷藏，2个小时后就可以品尝啦