紫薯饼

紫薯饼的做法步骤

1. 第1步.

   面粉与水，酵母搅拌成团，盖上湿布发酵一会儿。

2. 第2步.

   紫薯切成小块，隔水蒸熟，去皮，捣碎。可适量加些牛奶，做馅味道更好。

3. 第3步.

   面团分成一个个小剂子，包上紫薯馅，压成小饼。压得薄薄的更好吃。

4. 第4步.

   平底锅煎，可以放油，也可以直接煎。注意火候。