鸡翅包饭

鸡翅包饭的做法
7人浏览0人收藏
收藏

鸡翅包饭的做法说明

好吃方便的鸡翅包饭,冰箱常驻

鸡翅包饭的食材和调料

全翅1500
奥尔良腌料105
蜂蜜适量
米饭适量
芝麻少许

鸡翅包饭的做法步骤

  1. 第1步.鸡翅包饭的做法步骤 第1步

    准备鸡全翅1500g,之前有用过翅中,真的不如全翅好吃方便,而且全翅的价格只有翅中的一半。

  2. 第2步.鸡翅包饭的做法步骤 第2步

    剔骨,需要把骨头与骨头连接处的筋剪断,然后就可以把骨头撸下来了。这里需要注意的是,只剔掉翅根和翅中的骨头,保留翅尖。一是因为翅尖骨头很难去掉,二是保留骨头的翅尖更加好看,哈哈哈,我把它称谓“有骨气的翅尖”

  3. 第3步.鸡翅包饭的做法步骤 第3步

    接下来要给鸡翅做个spa了,用叉子给鸡翅插上很多洞洞,这样有助于腌料味道更好的钻进去。也可以用小刀插上很多小口子,前提是不要插的太大,或者用牙签也可以。

  4. 第4步.鸡翅包饭的做法步骤 第4步

    倒入奥尔良腌料,我按照腌料:水:鸡翅=70:70:1000的比例调制的,如果有像我一样喜欢吃甜的可以自行加适量糖进去。全部搅拌后,可以带上一次性手套(原谅我这个狂野的汉子直接用的手)给鸡翅们按摩一下,这样可以让腌料快速钻进去。

  5. 第5步.鸡翅包饭的做法步骤 第5步

    接下来要给鸡翅装米饭了,就是一小团一小团往里面塞就好了,不过这一步其实是最关键的一步,因为你可以发挥你的想象力啦,包什么都可以

  6. 第6步.鸡翅包饭的做法步骤 第6步

    放入烤箱,上下火200度,15分钟翻面刷蜂蜜水,再15分钟后撒白芝麻,一两分钟后就可以出炉了。

  7. 第7步.鸡翅包饭的做法步骤 第7步

    享受美食的时刻到了,一个不够?再来一个吧撒花! ✿✿ヽ(゚▽゚)ノ✿

  8. 第8步.鸡翅包饭的做法步骤 第8步

    也可以做好了,第二天放微波炉热一下,懒人救星 ~( ̄▽ ̄~)(~ ̄▽ ̄)~

小贴士

1.腌制的时间最好不低于6小时,可以提前一天腌好了放冰箱冷藏24小时,每过几个小时翻一翻它们。24小时后腌料的味道就会完全融进了肉中啦。

2.蜂蜜水是蜂蜜和水各一半,可以重复刷。如果着急吃温度就高点,时间短点。

3.因为家里四口人所以买的多,1500g大约12个,一般成年人也就吃两个就饱了,大家根据需要改动份量呀,包好饭的鸡翅可以放入冰箱冷冻,什么时候想吃就拿出来烤一个,懒癌症晚期的童鞋也可以用微波炉烤。

4.包饭是发挥想象力的一步,可以包菠萝饭,酱油饭,也可以用剩余的奥尔良腌料和饭加进去。可以加玉米粒什么的,完全靠自己发挥啦。

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页