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我是一枚爱好美貌甜点的妹纸,现住在大阪,喜欢烘焙爱生活,希望大家多多关注我鼓励我哟,我一直一直更新美貌的菜谱哒。
| #花园果冻# | |
| 白葡萄酒 | 160ml |
| 水 | 110ml |
| 砂糖 | 65g |
| 鱼胶粉(或者鱼胶片) | 10g |
| 食用玫瑰花 | 适量 |
| 蓝莓(或者各样水果) | 适量 |
| 薄荷叶 | 适量 |
| #酸奶果冻# | |
| 原味酸奶 | 160ml |
| 鱼胶粉(或者鱼胶片) | 10g |
| 牛奶 | 75ml |
| 淡奶油 | 48ml |
| 蜂蜜 | 45g |
| 柠檬汁 | 10g |

谢谢这么美丽的你还来学习我的菜谱,我会一步步非常仔细的来教你哒,希望这个菜谱能让你对生活更热爱,上帝祝福你哦

准备:将鱼胶片泡软 拿一个料理盆放入白葡萄酒

放入砂糖

放入鱼胶粉或者泡软的鱼胶片

加入水

搅拌均匀

拿一个果冻模具(淘宝上面可以搜索大号空心模就能买到的)降底部填平

放入一些可食用的花,比如可使用玫瑰或者是可食用的樱花等等

装满后放凉直到你觉得有一点结起来了,也可以放入冷藏柜

再倒入花园果冻液

放上一点蓝莓还有薄荷叶

把剩下的花园果冻液都放进去,放在冷藏柜里面凝固

拿一个料理盆,放入牛奶

再放入淡奶油

微波炉转1分半

放入鱼胶粉或者软化的鱼胶片

充分的搅拌

拿一个大的料理盆,放入酸奶

放入蜂蜜

放入柠檬汁

充分的搅拌

加入刚才牛奶淡奶油与鱼胶的混合液体,充分的搅拌

拿出刚才冷藏柜内的花园果冻,将酸奶果冻慢慢的倒入,继续放入冷藏柜中凝固

倒过来就完成啦

是不是好美丽呀,一起尝试一下吧

吃一口尝尝看吧

如果觉得这个菜谱好的话记得添加我哟,微博Julie-in-osaka