豆腐饼

豆腐饼的做法步骤

1. 第1步.

   猪肉切肉末，加入葱花、盐、味精、五香粉，搅拌均匀

2. 第2步.

   水豆腐用用纱布包起，然后用力挤压出水，同时豆腐也被挤碎末！

3. 第3步.

   豆腐碎末加入鸡蛋、酱油、蚝油，搅拌均匀

4. 第4步.

   抓一点豆腐在手上，在放一点肉末，最后在加一点豆腐盖住肉末，

5. 第5步.

   在手上来回几下，可以下锅里了！

6. 第6步.

   做好一锅，可以开火了！锅里可能会有点水，看着锅干有点热了，就加点油，从锅边一圈！

7. 第7步.

   自己感觉可以了，给它们翻个身吧！一个一个慢慢翻，第二面OK了！在来一锅吧！

8. 第8步.

   烧开一锅水，放入酸豆角和干辣椒！（当然煮汤是必要放一块姜还有一点点白酒）最后下豆腐吧！在加点油、盐，汤会好喝得多，煮上四五分钟，开吃吧