瓜花豆腐酿

瓜花豆腐酿的做法步骤

1. 第1步.

   猪肉剁碎，加入葱花

2. 第2步.

   香菇用水泡发切碎加入肉末里

3. 第3步.

   加入鸡蛋、豆腐、五香粉、酱油、蚝油、盐、鸡精

4. 第4步.

   用手挤碎，绞拌均匀

5. 第5步.

   清洗瓜花，花的边上叶子摘掉，那个不好吃，

6. 第6步.

   花心也不能要，不过摘花心的时候要慢要轻！不然破裂了不好包哦！

7. 第7步.

   花心OK了！我们来包吧！

8. 第8步.

   花中间放入豆腐猪肉，一点一点放，不然底下是空的就容易破开

9. 第9步.

   折上花边，一个接着一个折

10. 第10步.

    折好后放入汤锅里，随意放，只要花边没开就可以了！

11. 第11步.

    加点水，不要太多，煮一会豆腐水就出来了！刚刚的时候要加点油进去，慢慢加，在煮上几分钟，看着花变软后 转小火慢慢煮

12. 第12步.

    OK，吃吧！