酸辣粉

酸辣粉的做法
7人浏览0人收藏
收藏

酸辣粉的做法说明

吃过多种酸辣粉后自己研制的配方,味道很正!

酸辣粉的食材和调料

红薯粉/土豆粉500g
牛骨500g
一把
香菜一把
一股
火锅底料适量
花椒少许
八角少许
茴香少许
陈醋适量
少许
香叶少许
花生适量
食用油适量

酸辣粉的做法步骤

  1. 第1步.酸辣粉的做法步骤 第1步

    花生要耐心翻炒才不易糊掉。

  2. 第2步.酸辣粉的做法步骤 第2步

    大蒜做蒜蓉

  3. 第3步.酸辣粉的做法步骤 第3步

    底料小火炒香即可。

  4. 第4步.酸辣粉的做法步骤 第4步

    牛骨加入姜片炖至高汤。

  5. 第5步.酸辣粉的做法步骤 第5步

    最终口味根据自己喜好调制即成。

小贴士

口味按照自己的喜好添加,火锅底料加汤后咸度不够需要加盐,配料还可加榨菜丁或小炒肉沫,入味更丰富

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页