红烧排骨

红烧排骨的做法
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红烧排骨的食材和调料

排骨500g
八角1个
花椒1把
红椒2个
白砂1把
老抽1大勺
1块
1个

红烧排骨的做法步骤

  1. 第1步.

    排骨放进锅,烧开水,煮一小会,捞出沥干

  2. 第2步.

    把排骨倒进调料和油里面煎,均匀搅翻,表面有浅黄就可以

  3. 第3步.

    在锅里撒白砂糖、老抽,自己把握分量,然后搅翻排骨和调料,把一壶烧开的开水倒进去,开水没过排骨

  4. 第4步.

    大火烧开排骨之后用小火煮,等到排骨收汁就可以了

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