排骨放进锅,烧开水,煮一小会,捞出沥干
把排骨倒进调料和油里面煎,均匀搅翻,表面有浅黄就可以
在锅里撒白砂糖、老抽,自己把握分量,然后搅翻排骨和调料,把一壶烧开的开水倒进去,开水没过排骨
大火烧开排骨之后用小火煮,等到排骨收汁就可以了