每次宴客必备菜式,真的很赞
虾洗净开背去虾线
开水泡茶叶,捞起茶叶备用
把虾倒茶里浸泡半小时
热油锅倒虾下去炸至表至表皮酥脆捞起
把茶叶挤干水份倒入油锅炸至冒香气捞起备用
另起油锅倒入虾和茶叶翻炒,放入鸡精胡椒盐调味