
念叨红豆西米露的时候突然间想到,用奇亚籽代替西米不会更健康嘛?!
简单说来,红豆可以治水肿治热血下毒,奇亚籽富含人体必需脂肪酸阿尔法-亚麻酸且含有多种抗氧化活性成分并含有丰富的膳食纤维蛋白质维生素矿物质等等等等~(来自百度)
(听上去好适合健身一族有木有?!)
总之这又是一发简单健康的食谱啦啦啦~
红豆用水泡发(隔夜或五小时+)
奇亚籽用水泡发(起码需要三十分钟)
红豆煮熟,软硬度看你自己口味啦。我把红豆煮软了但是没煮成沙。大火煮开转中火大概四十五分钟的样子。
红豆快好的时候加入冰糖和奇亚籽和豆奶(或者牛奶),搅匀,然后开吃吧!
加点牛奶啥的应该也很好,下次尝试了再来更新!