黑椒西冷牛排

黑椒西冷牛排的做法步骤

1. 第1步.

   材料准备

2. 第2步.

   冷冻牛排自然解冻

3. 第3步.

   意面加几滴橄榄油及少许盐煮熟沥干备用，其余时蔬配菜也焯水至熟备用

4. 第4步.

   洋葱切半，热锅入橄榄油，煸至洋葱稍软即可出锅备用

5. 第5步.

   热锅入少许橄榄油，保持中大火，将牛排放入

6. 第6步.

   煎至表面血水渗出后再翻面煎，然后按需要煎至几分熟，我煎1分钟差不多已7分熟了

7. 第7步.

   将铁板加热后，加少许橄榄油，先放入过程4的洋葱铺地底，再铺上时蔬、意面、牛排，最后打上一个鸡蛋

8. 第8步.

   再加热一会待表面蛋液凝固后，淋上胡椒汁即可