茄汁大虾

茄汁大虾的做法步骤

1. 第1步.

   大虾剪去虾须，虾枪清洗干净，拍上干淀粉，入油锅炸制。

2. 第2步.

   炸制好的大虾

3. 第3步.

   锅加半碗水，加入番茄酱，白糖熬化，加入醋，湿淀粉勾芡倒入炸好的大虾，翻炒均匀出锅装盘

4. 第4步.

   装盘中