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将材料洗净,豆角掰食指长小段
将掰小段的豆角切小片,这样在烹饪过程中容易让豆角更快熟
锅中放油(比较推荐用猪油,这样会更香~)放大蒜炒香后放肉丝,煸出肉丝中多余的油
放入豆角翻炒3-5分钟,放入少量盐入味
锅中倒入热水,一大勺生抽、一小勺蚝油、适量盐、鸡精、糖焖至十分钟
十分钟后铺上面条不要搅拌,盖上盖子后小火焖至汤汁收干
面条熟后加入适量白胡椒粉,撒上葱段即可~
面条筋道、豆角软而入味~开始享用美食吧
如果喜欢吃面条稍微软一点的亲们,可以在中途加入少量白开水多焖煮一会~