豆角焖面

豆角焖面的做法
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豆角焖面的食材和调料

水面500g
猪肉500g
豆角300g
3半
适量

豆角焖面的做法步骤

  1. 第1步.豆角焖面的做法步骤 第1步

  2. 第2步.豆角焖面的做法步骤 第2步

    将材料洗净,豆角掰食指长小段

  3. 第3步.豆角焖面的做法步骤 第3步

    将掰小段的豆角切小片,这样在烹饪过程中容易让豆角更快熟

  4. 第4步.豆角焖面的做法步骤 第4步

    锅中放油(比较推荐用猪油,这样会更香~)放大蒜炒香后放肉丝,煸出肉丝中多余的油

  5. 第5步.豆角焖面的做法步骤 第5步

    放入豆角翻炒3-5分钟,放入少量盐入味

  6. 第6步.豆角焖面的做法步骤 第6步

    锅中倒入热水,一大勺生抽、一小勺蚝油、适量盐、鸡精、糖焖至十分钟

  7. 第7步.豆角焖面的做法步骤 第7步

    十分钟后铺上面条不要搅拌,盖上盖子后小火焖至汤汁收干

  8. 第8步.豆角焖面的做法步骤 第8步

    面条熟后加入适量白胡椒粉,撒上葱段即可~

  9. 第9步.豆角焖面的做法步骤 第9步

    面条筋道、豆角软而入味~开始享用美食吧

小贴士

如果喜欢吃面条稍微软一点的亲们,可以在中途加入少量白开水多焖煮一会~

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