凉拌金针菇

凉拌金针菇的做法步骤

1. 第1步.

   金针菇切除根部洗净（记得不要切太多），把水烧开，把金针菇过水抄一遍

2. 第2步.

   捞出金针菇，把沥出来的水倒掉

3. 第3步.

   蒜拍碎，香菜、小米辣、葱切段

4. 第4步.

   香菜撒在事先抄好的金针菇上面

5. 第5步.

   锅里加入少许油，把剩下的配料放锅里翻炒（依次放入①蒜②小米辣③葱）

6. 第6步.

   炒好以后直接倒在金针菇上面，不需要把油沥掉

7. 第7步.

   调一碗调料（①醋②酱油③耗油④芝麻油⑤花椒油⑥油辣椒）

8. 第8步.

   最后的最后，把调料淋到金针菇上面就可以啦