土豆的做法有千千万万种，只要不是特别不会做饭的人大概都会两三道关于土豆的拿手菜。这道风味土豆的做法偏西式一些，味道相当赞
少量油下锅，放入土豆，小伙煎炸至软糯
放入准备好的香料。这里的普罗旺斯香料其实包括百里香、迷迭香、薄荷等多种香料，大家看手边有什么就放什么吧。加孜然风味也是不错的，只是不要忘了加一点辣椒粉！
