适合小朋友吃的鸡翅,我们家小子爱吃奶奶蒸的鸡翅,我想我得学会,才能在平时做给他吃嘛,于是今天边学边把方子记录下来,学过程我掌握的量,因此长相还是不太美丽。而且大家都知道中国人做菜,单位就是适量,所以份量我也只能看着办了。
洗干净
加入各种作料
拌匀,腌半小时以上
两面煎黄,今天的黄皮被粘锅粘掉了,然后夹回腌料的碗里,上锅蒸十四分钟
最后的成品,儿子说闻着没有奶奶做的香,吃起来还是一样的,确实外貌也不是太美。不过今天也算是我学会做个儿子大爱的菜了。
蒸前加了点生抽