锅贴

锅贴的做法步骤

1. 第1步.

   猪肉肥瘦剁馅，姜沫葱沫(经验量一定要多提味)，大概1：1的比例，陷里加入料酒，盐，糖，鸡精调味

2. 第2步.

   馄饨皮对折，两边口子不用封，锅中到少量油，让油均匀占整个锅底！把锅贴码好，小火，等1分钟翻看一个锅贴下面焦黄，锅中到漫过锅贴底的水，盖好盖闷3分钟！完成