海鲜味豆渣饼

海鲜味豆渣饼的做法步骤

1. 第1步.

   小虾皮水浸泡，捞出切碎；韭菜洗干净，切碎

2. 第2步.

   面粉中加玉米粉和豆渣，加入鸡蛋，加虾皮碎、韭菜碎、盐和胡椒粉搅匀，加适量水到可以扭成软软的团

3. 第3步.

   面团分成鸡蛋大小，平锅中热油，放入面团压成小饼，中火烤热，加盖转小火，至一面变硬，翻面煎至另一面熟即可