特别流行的蒸海鲜，我是在一起用餐吧里面知道的这种蒸海鲜的吃法，然后特别想吃就搜，有蛮多这样的店，人均一百多也不算贵，但是蒸这种毫无难度的做法，家里就可以啊，只要海鲜新鲜就可以了。
我是在淘宝买的，顺丰隔天上午就到，到的时候皮皮虾还有好些活着呢。
我用的蒸锅，最底下是隔夜米饭加水，上面蒸海鲜会有汁水下来，就是煮海鲜泡饭啦，上面两层蒸海鲜，海鲜随你喜欢，菌菇蔬菜都可以蒸，吃完蒸海鲜蒸蔬菜蒸菌菇，下面的泡饭再加点青菜煮一煮，放白胡椒粉和盐就很鲜很鲜了
最底层米饭加水加香菇再两片生姜，水稍微多点，因为上层最大的海鲜需要的时间较长
水开后放入最难熟的海鲜，我这次是梭子蟹，蒸十分钟后放入香螺。要一起放点生姜片
五分钟后放入皮皮虾和花蛤，时间依你的海鲜为主
等花蛤开口之后再蒸五分钟后就好了，开吃海鲜。我是蘸芥末加酱油吃的，赞
吃完海鲜再煮下泡饭加入青菜，白胡椒粉和盐，煮开了就可以喝泡饭了，完美。我今天没有青菜