鸡蛋拌菠菜

鸡蛋拌菠菜的做法步骤

1. 第1步.

   菠菜洗净沸水中焯1分钟，晾凉切段；胡萝卜炒烫后捞出

2. 第2步.

   煮鸡蛋，熟后切丁；将鸡蛋丁、胡萝卜丝和菠菜段一同放入碗中

3. 第3步.

   加盐、胡椒粉、香油、青芥末、鸡精拌匀