椰香咖喱牛腩

椰香咖喱牛腩的做法步骤

1. 第1步.

   将所有食材洗净，土豆切块，洋葱切片，牛腩切块

2. 第2步.

   牛腩焯水（冷水下锅，煮沸一分钟即可）后，放入压力锅，倒入开水，放生姜和花椒，压20分钟即可

3. 第3步.

   炒锅热油后，加入土豆和洋葱，翻炒片刻即可捞出

4. 第4步.

   将炒好的土豆和洋葱，放入炖锅，并将炖好的牛腩倒入，倒入炖牛腩的汤，没过食材即可，大火烧开后加入咖喱块

5. 第5步.

   中小火煮20分钟，最后淋入椰浆，拌匀即可出锅咯