儿童版炸酱面

儿童版炸酱面的做法步骤

1. 第1步.

   原料集合

2. 第2步.

   把豆腐干切丁，一块豆腐干可以切成10*10共100个小丁，小朋友很有成就感。

3. 第3步.

   胡萝卜切条，黄瓜切条备用，妈妈可以先切片，让孩子切小条。

4. 第4步.

   炒酱 冷锅冷油，姜片爆香， 加豆干丁，牛肉末，料酒， 中火水份炒干，小火炸出香味， 加4-5匙甜面酱，边拌边炒，炒到冒泡泡， 挤入蕃茄酱，拌匀盛出。

5. 第5步.

   手工面条

6. 第6步.

   加入配菜，美化。

7. 第7步.

   开吃