丝瓜丸子汤

丝瓜丸子汤的做法
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丝瓜丸子汤的食材和调料

🐷肉末适量
丝瓜1个或2个 看自己喜欢
几片
几根

丝瓜丸子汤的做法步骤

  1. 第1步.丝瓜丸子汤的做法步骤 第1步

    把肉绞碎 可以直接买碎的肉回来 我就是这样 哈哈哈 将葱 姜 酱油 淀粉 盐 鸡蛋放在肉里搅拌待用 ……

  2. 第2步.丝瓜丸子汤的做法步骤 第2步

    将丝瓜用刀把皮挂掉 切成滚刀片泡在水里

  3. 第3步.丝瓜丸子汤的做法步骤 第3步

    姜去皮切片备用

  4. 第4步.丝瓜丸子汤的做法步骤 第4步

    水里加水放姜片煮开放丝瓜大火煮开,将拌好的肉用勺子一个一个舀进水里 自己吃得可以不弄那么圆 丸子弄完后加盖煮10分钟 加盐加味精就好啦

  5. 第5步.丝瓜丸子汤的做法步骤 第5步

    噔噔噔 好啦 老少男女皆宜……

小贴士

1. 肉里加鸡蛋会让丸子更嫩~~~
2. 切好的丝瓜用水泡着 不然容易变色

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