自制冰镇杨梅罐头

自制冰镇杨梅罐头的做法步骤

1. 第1步.

   将杨梅放置盐水中泡15分钟，主要为了杀虫杀菌

2. 第2步.

   杨梅泡15分钟后，将盐水倒掉，再冲洗下杨梅

3. 第3步.

   锅里倒入水和杨梅（水可以多放些），再按个人口味加入适量的冰糖

4. 第4步.

   水烧开后，转中小火继续煮20分钟左右（期间可以用汤勺将上面一层浮沫去掉）煮到汤汁入味，汤汁变紫红色。出锅，晾凉，放置冰箱

5. 第5步.

   第二天就可以吃上冰镇杨梅了✌🏻️