端午粽

端午粽的做法步骤

1. 第1步.

   糯米淘洗干净 加水浸泡1一小时左右

2. 第2步.

   猪肉洗净切成两指宽一指厚的肉块，加入适量老抽 白糖 酒 密封腌制三小时以上

3. 第3步.

   虾米开水烫洗一遍备用

4. 第4步.

   花生焯水一遍备用

5. 第5步.

   咸蛋黄取出 蛋白弃之不用（废话 不然你吃？）

6. 第6步.

   冬菇泡发后剪成小段挤干水分备用

7. 第7步.

   锅里倒入油 再加入糯米 五香粉 盐 花生充分搅拌 确保调味料均匀 糯米都均匀沾上油分

8. 第8步.

   冬菇跟虾米都要爆香 到此一切都准备妥当 取粽叶～开始了

9. 第9步.

   由于牛丸脑子笨手也笨一直搞不懂怎么包😭所以这道程序只能一直由牛丸妈或者外婆来完成

10. 第10步.

    包好上高压锅大火压15分钟 香喷喷的粽子就ok辣

11. 第11步.

    拿一只尝尝😝😝😝肉 咸蛋 冬菇 虾米的香味都融合在一起 回味绵长～～～～