端午粽子

端午粽子的做法步骤

1. 第1步.

   糯米洗净加水浸泡一夜，水超过米3厘米左右即可。

2. 第2步.

   第二天上午包粽子。干芦苇叶和干马莲花叶加水煮一下，然后洗干净备用。

3. 第3步.

   取4-5片芦苇叶，如图中依次叠平整

4. 第4步.

   两只手向中间折成斗状，塞入枣和泡好的糯米，米不要装满封口处留一厘米左右

5. 第5步.

   将芦苇叶对折盖住封口处，要保证角是尖的

6. 第6步.

   用马莲花叶将包好的粽子绑紧

7. 第7步.

   都包好后加水煮40分钟，火停后继续盖盖焖，随吃随取。吃不完的当天要换回凉水盆浸泡。或者冷冻起来。

8. 第8步.

   天香软糯的粽子就可以吃了。