这是新创作的造型,一打开,糯糯香香的,别有一番情趣。🌸🌸🌸让我们在端午节来临之际,做做做!!!!
白米洗净,加入酱油,充分搅拌均匀,可根据自己喜好选择数量。
五花肉加入酱油,也充分搅拌均匀,给大家上下效果图
以及一些粽叶
我这里是将粽叶泡在水中,而如果希望在一点方便做的话可以煮一下(是它更牢固不容易断)
取出粽叶,对比下,大小差不多一致哦
这是凸的一面,如果做完了应当在外面
凹的一面在里面,大家摸一下,很好辨别的
粽子做法第一步,不变哦,往里面折一下,第一片粽叶做起来
这里和普通的粽子做法不同,大家注意下普通的粽子是直接往上盖,而此处应该要留出一个小口
沿着粽子的边,缠绕几圈,留一点
在外围弄出一个小口
绕好之后的样子
将余下的粽叶,塞进小口抽紧
再做一个一样的
加入一点米
再塞一块肉
最后再加米
另外一个也同样
将两个拼在一起,还注意露出来的尾端要在一头
准备一条大的和一条小的粽叶,这里我将大的称为三小的称为四
3反复缠绕,直至绕玩
四也反复缠绕!!!!注意留出一点
我这里是专门的扎粽针,也可以用别的代替,将它扎在中间的位置上
将叶子穿进去,然后将针带出
取出预先留的两个头子扎起来
大功告成了
放到锅中蒸一下完美
塞米的时候一定要硬(塞的多的意思)做出来才好吃