自发豆芽菜(超简单，适合上班族)，绝对安全绿色。

自发豆芽菜(超简单，适合上班族)，绝对安全绿色。的做法步骤

1. 第1步.

   将50g绿豆用清水泡发，泡水时间一般为12小时。泡发12小时后，绿豆会膨大，豆皮撑开且会冒出一个白色的小芽，此时，绿豆己泡好。

2. 第2步.

   將泡好的绿豆平铺在一个洗菜篮里(底部带小孔)，并用黑布盖严实，作全遮光处理(发豆芽过程需全程遮光)。早晚各浇一次自来水。

3. 第3步.

   夏季3至4天就可以收采了。

4. 第4步.

   特别新鲜美味而且安全绿色。