嫩（乱）煎蜜糖鸡胸肉

嫩（乱）煎蜜糖鸡胸肉的做法步骤

1. 第1步.

   鸡胸洗净，切开成蝴蝶状，用刀背拍松。

2. 第2步.

   加海盐、料酒、黑胡椒、橄榄油少量、蜜糖，腌制一会儿。

3. 第3步.

   这段时间可以用来洗米或者做其他食材的准备工作，大概10分钟。

4. 第4步.

   热锅，橄榄油少量，大火

5. 第5步.

   中火下鸡胸，因为有蜜糖，大火的话会焦得很快。

6. 第6步.

   1分钟翻面再煎1分钟

7. 第7步.

   加一点点水，盖锅盖

8. 第8步.

   收汁后关火，装盘，静置的时候可以再加一点点蜜糖，礼成！开吃！