坚果是营养密度最高的食物之一，富含蛋白质、健康脂肪、膳食纤维、维生素E、钙，还有很多其他纤维和矿物质。这是我为自己备孕期制作的什锦杂果，一个非常有价值的营养原则---协同效应，就是说同时从不同来源获得很多营养时，其中的每一种都会帮助身体更好的吸收其他营养素。
带颗的坚果全部去壳（红枣忘记拍照了），备用。
去壳后（因为我是在办公室做的，所以没有碟子只能折个纸盒，但也看出该菜单很方便随时随地能做）
我最喜欢德运牛奶，奶香浓郁没有腥味。而且全脂牛奶营养更全面，我认为普通人都应该喝全脂的，没必要选脱脂奶，营养成分损失太多。
杯子倒2/3牛奶（约300ml，冰箱冷藏的），再把去壳坚果、干果加入杯中，一杯千果牛奶就完成。
用冷藏过的牛奶做特适合夏日下午茶，美味又营养又透心凉。如果早餐或冬日就用奶粉冲调牛奶，或者微波炉小火加热2分钟，比较暖胃。