猪肉 | 200g |
牛肉 | 200g |
意大利面 | |
三块黄油 | |
西兰花 | 一朵 |
土豆 | 两个 |
罗勒碎(可以不要) | |
百里香(可不要) | |
芝士 | |
马苏里拉芝士碎 | |
斯里兰卡红茶 | |
新鲜柠檬 | 半个 |
洋葱半个 | |
红椒青椒各一个 | |
西红柿 | |
番茄酱(亨利的最好) | |
现磨胡椒碎 | |
盐,糖 | 少量 |
培根 | 两片 |
浓缩鸡汤块 | 半块 |
蒸土豆40分钟,不剥皮,用牙签戳无数小空
意大利面煮7分钟,西兰花煮2分钟
西兰花煮好捞起来过冷水,土豆煮好剥皮做土豆泥,把浓缩鸡汤加少量开水然后跟土豆泥一起搅拌,搅拌好了加入胡椒碎继续搅拌。
放两块黄油,把锅烧热用中火化黄油
放入洋葱跟,猪肉牛肉,直到肉变色
将剥皮西红柿,辣椒加入。
炒出酱汁之后,加入红茶水,跟柠檬水。跟芝士片,一起抄
最后把意大利面捞上来加入酱汁里面一起炒,加入盐,糖,胡椒,继续炒一分钟。
装盘出锅