

准备原料1: 虾仁 洗净、剥皮、去虾线 然后放一丢丢料酒生抽抓一下 「Z.我用的是熟虾仁 主要原因是买错了-_-||」

准备原料2:冬瓜 冬瓜去皮切3.4mm左右的片 顺便切一些葱花出来

「在宿舍条件有限用的是电饭煲」 加热锅倒下少量油放葱花编炒, 然后放入冬瓜继续编炒 冬瓜稍软后,加没过冬瓜的水量, 盖好盖子煮15分钟左右加入虾仁 加盐鸡精等适当调味,根据自己口味来 再煮几分钟就可以出锅啦

其实很简单的一个菜谱啦 也很好自由发挥 加入些汤料香油啊手边有的 「我没有就省略了⊙▽⊙」 或者最后加面都可以啦!!!
大家煮的时候尽量用小火,电饭煲就用煮粥的模式,如果时间紧做快手早餐啊之类的可以用大火,毕竟汤还是煲出来的最好喝么~