拇指桃酥

拇指桃酥的做法
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拇指桃酥的做法说明

材料简单,基本家里的厨房都能满足,易操作,成功率也是很高滴

拇指桃酥的食材和调料

低筋面粉(也可用普通面粉代替)180g
奶粉25-30g
玉米100g
泡打粉2g
50g
鸡蛋1个(留一点蛋液刷表面)

拇指桃酥的做法步骤

  1. 第1步.拇指桃酥的做法步骤 第1步

    把以上配料混合,留一点点蛋液备用

  2. 第2步.拇指桃酥的做法步骤 第2步

    混合均匀揉成团后,盖保鲜膜静置30分钟左右

  3. 第3步.拇指桃酥的做法步骤 第3步

    揉成15g左右的小团,用拇指按压中间压扁,放在烤盘上

  4. 第4步.

    用刷子在饼干表面涂上剩余的蛋液

  5. 第5步.

    烤箱180度预热5分钟,180度上下烤,15分钟(具体时间要根据自己烤箱的功率等确定)

  6. 第6步.拇指桃酥的做法步骤 第6步

    噔噔噔 香香酥酥的拇指桃酥出锅了

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