剂量出200g雪媚娘粉,装进容器。把160g开水倒入容器,并上锅蒸15分钟。
趁15分钟内把水果切丁,越小越好,不容易扎破雪媚娘的皮
铺上干粉,在面板上抹均匀。用筷子按照顺时针旋转,把蒸熟的雪媚娘粉倒在干粉上,并以最快的速度把雪媚娘粉搓成条,并分成若干块。一般情况下,200g雪媚娘粉可以制作12个皮子。
用擀面杖把皮子擀成扁平圆形,待用
皮子上加上奶油(表示有现成的)和水果丁,皮子所有的捏起来。放在纸和容器里