泡酒饭

泡酒饭的做法步骤

1. 第1步.

   糯米洗净，倒入青梅酒，没过糯米再多出一厘米左右的深度就行，因为泡的过程中糯米会吸水膨胀。

2. 第2步.

   泡三到四个小时就行，锅里放水，直接上锅蒸熟就行

3. 第3步.

   晾凉的酒饭放进杯子里，倒上青梅酒，搅拌浸泡一会，冲入冰水，冰冰爽爽酸酸的。

4. 第4步.

   冰水可以喝了再冲，冲到杯子里的酒水变回米色了就别冲了，那时已经没什么酒味了。