韩式拌饭

韩式拌饭的做法
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韩式拌饭的做法说明

最近看上了muji的一个砂锅,看见那个砂锅我就有炖汤,做煲仔饭的欲望,可是居然没买到。做不了煲仔,就想做个不挑锅的饭,那就韩式的拌饭吧,不挑锅,也不挑材料。

韩式拌饭的食材和调料

米饭两碗
鸡蛋1个
胡萝卜半根
黄瓜半根
香菇4朵
金针菇一小撮
菠菜4-5颗
猪肉牛肉可有可无
太阳草香辣拌饭酱适量

韩式拌饭的做法步骤

  1. 第1步.韩式拌饭的做法步骤 第1步

    1、米饭平铺在任何容器内 2、胡萝卜少油炒软后铺于米饭上 3、香菇少油炒熟后铺于米饭上 4、菠菜入开水汆烫30-50秒后,放入凉水冷却后,捏干水铺于米饭上 5、金针菇也需开水下锅煮2-3分钟,沥干水平铺米饭上 6、黄瓜切丝直接放 7、熟的肉沫直接放(没有可省略) 8、鸡蛋煎好放上去 9、来两勺拌饭酱(根据个人口味放噢) 就酱子啦,搅拌,开动!(我的肉沫今天都吃了才想起没放)所以图上是无肉沫版的。

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