鸡翅炖土豆

鸡翅炖土豆的做法步骤

1. 第1步.

   鸡翅洗净，两面改刀，以便入味。盆中放入葱姜蒜，放入鸡翅、红烧酱油、料酒腌制半小时。

2. 第2步.

   锅中放油，把之前腌制鸡翅的葱姜蒜放入锅中爆炒，炒出香味后，倒入腌制好的鸡翅翻炒，两面变色后，放入酱油、生抽、两勺糖、鸡精少许，辣椒、花椒大料少许，加水，水要刚好没过鸡翅（酱油、生抽的用量要使鸡翅上色）！加入土豆或者胡萝卜，大火开锅后，盖上锅盖，小火慢炖15分钟，加淀粉勾芡，继续炖到收汁即可。

3. 第3步.

   色香味俱全的鸡翅就完成啦❤️