腌黄瓜

腌黄瓜的做法步骤

1. 第1步.

   黄瓜切条，胡萝卜切片，用盐粉腌渍一晚上

2. 第2步.

   第二天拧干水分晾干表面水分

3. 第3步.

   晾好的黄瓜放入姜片，蒜片，辣椒中间切开，不用切断

4. 第4步.

   酱油放醋，冰糖煮开，放凉备用

5. 第5步.

   把放凉的酱油拌到黄瓜里

6. 第6步.

   锅里烧油，放入花椒炸香，放凉备用

7. 第7步.

   把黄瓜装瓶，然后在表面放入两勺白酒，最后倒入花椒油，封口放入冰箱

8. 第8步.

   一般三天以后就可以吃，为了更入味、一个星期以后更好！老爸的最爱！