厦门沙茶面（泡面版）

厦门沙茶面（泡面版）的做法步骤

1. 第1步.

   备好个人喜爱材料，洗净

2. 第2步.

   汤锅盛1500ml水，烧开后，放入沙茶酱，盖上锅盖小火熬至沙茶酱完全化开，此时加入文蛤继续熬三分钟

3. 第3步.

   然后放入各种鱼丸，再煮3～5分钟，此时沙茶汤微微变浓了

4. 第4步.

   这时加入泡面、海虾，秋葵，盖上锅盖煮两三分钟，即可

5. 第5步.

   备好面碗，把洗净沥干的香菜铺底

6. 第6步.

   把泡面和各种配料先捞进碗里，然后浇入香浓的沙茶汤

7. 第7步.

   ✌🏻✌🏻✌🏻✌🏻✌🏻✌🏻

8. 第8步.

   每周一碗～