夏日弁当:萌宝饭团

夏日弁当:萌宝饭团的做法
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夏日弁当:萌宝饭团的食材和调料

寿司米500克
肉松适量
素火腿丁(熟的可即食的)适量
寿司紫菜
香黑醋
凉开一小碗

夏日弁当:萌宝饭团的做法步骤

  1. 第1步.

    按普通煮饭程序把寿司米煮熟,然后搅拌摊凉。

  2. 第2步.

    在煮饭的时候,调制好饭团调味料:把盐糖醋按1:5:10的比例调和在碗里。

  3. 第3步.

    按造型需要剪好紫菜备用。

  4. 第4步.

    米饭不烫手时就可以把调味料、素肉松和素火腿丁等放入,搅拌均匀,试试味道,根据自己的口味调整一下。

  5. 第5步.

    洗净双手,沾凉开水以防米饭粘手,捏一个饭团,最好是一口一个的大小,取紫菜包裹饭团,按萌宝样子造型。

小贴士

我是比较喜欢用刚刚煮好的米饭做饭团。
寿司米本身黏度高,容易成型不会散开,给小盆友外出时分享是非常舒心的,每次都抢光。
素肉松和火腿、炸香蒜增加口味,但不会过分油腻。

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