我喜歡用最簡單的食材，最方便的工序，做美味的料理，每天get一道新品，也可謂是生活的一份樂趣。用土豆做出芝士批薩的味道，連只吃中餐的老爹都吃得停不下口哇～你想試試嗎？！
| 土豆 | 1個 |
| Leggo's 奶油芝士 | 兩大勺 |
| 香腸（優選pepperoni） | 按個人需求 |
| 鹽 | 1小茶勺 |
| 番茄義麵醬or披薩醬 | 適量 |
| 馬蘇里拉 | 適量 |
| 黑胡椒 | 適量 |
| 羅勒葉 | 適量 |
洗乾淨土豆，然後在土豆表面用叉子戳孔，多戳一些，分布戳
將整個土豆放微波爐裡叮15分鐘
取出後，土豆對半切開，把裡頭的肉用勺子小心挖出，放進碗裡，要輕輕的，不要把皮劃破，留一點厚度，如圖
加入Leggo's 奶油芝士醬，按個人口味調整用量，我用了兩大勺
加入一丟丟鹽，均勻攪拌
加入香腸，攪拌均勻，最好用pepperoni ，沒有的話可以用其它香腸代替，我也是用了普通的香腸
把攪拌好的土豆泥放回土豆殼中，盛滿即可，不要堆太高，然後鋪一層厚厚地番茄義麵醬或者披薩醬
再蓋上一層厚厚的Cheese，我喜歡厚厚的，你可以用mozzarella，我用的是馬蘇里拉，最後再放上一些香腸
最後送進預熱好的烤箱，180℃烤15分鐘
取出後，灑上黑胡椒和羅勒葉，開吃啦！
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