海瓜子是潮汕很特色一道美味,而这道菜必不可少的就是“罗勒”,一般市场买老板都会配
先把罗勒洗净,葱、蒜、小米椒切好备用
锅里放油热锅后放蒜末、葱白、小米椒爆香,然后放入罗勒、葱尾炒出香味,放入海瓜子快速翻炒,加少许盐调味
出锅,完成