泰式柠檬烤鱼

泰式柠檬烤鱼的做法步骤

1. 第1步.

   鲈鱼清洗干净，开花刀，滚水锅蒸6分钟。弃汁，将鱼摆在烤盘锡纸上

2. 第2步.

   蒸鱼时将一半柠檬挤汁，另一半切片，再把葱姜蒜辣椒所有配料与柠檬汁拌匀

3. 第3步.

   油锅爆香另一些香葱 姜蒜

4. 第4步.

   热油爆香的配料倒入柠檬汁碗内，加少许盐拌匀

5. 第5步.

   原油锅小火加生抽 耗油 少许清水煮成酱汁

6. 第6步.

   先把酱汁淋鱼身上

7. 第7步.

   再用辣椒柠檬汁油淋鱼身上

8. 第8步.

   把切片的柠檬摆鱼身上，剩下的柠檬再挤汁淋鱼身上，烤箱160度预热后烤10分钟，出炉