辣呛丝瓜

辣呛丝瓜的做法
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辣呛丝瓜的做法说明

丝瓜这么吃一定会爱上阿
有些蔬菜找到最适合的烹饪方式真的会颠覆以前对她的看法
最简单的调料 绝对能有惊喜 保留菜
夏天吃也很清爽
用料中的干辣椒 量少 但千万不可省 点睛之笔!

辣呛丝瓜的食材和调料

丝瓜2根
辣椒2个
适量
适量

辣呛丝瓜的做法步骤

  1. 第1步.辣呛丝瓜的做法步骤 第1步

    丝瓜用刀轻轻刮掉外面深色的硬的皮 留住嫩的浅绿色皮

  2. 第2步.辣呛丝瓜的做法步骤 第2步

    斜着切 切成薄片 丝瓜软软的很好切~

  3. 第3步.辣呛丝瓜的做法步骤 第3步

    锅里放少量油 少量盐 葱花适量 干辣椒剪开(小贴士)至出香味

  4. 第4步.辣呛丝瓜的做法步骤 第4步

    放丝瓜片入锅翻炒 中火

  5. 第5步.辣呛丝瓜的做法步骤 第5步

    有粘性 全部变软后再放适量盐 出锅

  6. 第6步.辣呛丝瓜的做法步骤 第6步

    我很喜欢

小贴士

干辣椒比鲜的要辣 我家通常1-2个剪开放就有明显辣味了 不要太辣 丝瓜带一丝丝辣味会比较好吃哦~~

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